2012年11月
今のシーズン、ベニズワイガニが旬ですが、今日生地の市場にはアオリイカが多く水揚げされています。アオリイカは柔らかく、お刺身には最高!甘くて食感もよくとても美味しいです。耳とか足も刺身で食べれますが、酢の物やカルパッチョにすると一品増えますよ。今日の夕ご飯にどうですか?
今日は立冬。暗くなるのも早くなってきます。生地ではお天気がいい日は、青空・後ろ立山の雪山・立山連峰の山々の紅葉と素晴らしい風景です。ここのところの天気が残念です。
昨日、今日と天候が凄く荒れています。気温も低くなり、雨風が台風並みです。11月3日・灯台祭りは大丈夫でしょうか?心配ですが、皆さんのお越しをお待ちしています。